Εργασίες Κηπουρικής το Φθινόπωρο
Τα πρώτα φύλλα έχουν πέσει, οι πρώτες βροχές έχουν κάνει το χώμα να μοσχομυρίζει, οι πορτοκαλιές έχουν ανθίσει, τα πρώτα ρόδια έχουν κοπεί και τα πρώτα λαχανικά έχουν φυτευτεί… Είναι γεγονός, το φθινόπωρο έχει φτάσει!
Το καλωσορίζουμε λοιπόν και προετοιμαζόμαστε για τα κρύα. «Κατεβάζουμε» τα χειμερινά ρούχα και «ανεβάζουμε» τα καλοκαιρινά, καθαρίζουμε το σπίτι, απλώνουμε τα χαλιά, καθαρίζουμε το τζάκι και την καμινάδα, αποθηκεύουμε τα έπιπλα βεράντας, κλαδεύουμε και φυτεύουμε τα πρώτα φθινοπωρινά λουλούδια και λαχανικά.
«Τι φυτεύουμε το φθινόπωρο;», θα αναρωτιέστε τώρα! «Πολλά λαχανικά, όπως μαρούλι, σπανάκι, μπρόκολο, και καρότα, και πολλά λουλούδια, όπως βολβούς για τουλίπες και ζουμπούλια», θα πούμε εμείς. Το φθινόπωρο είναι η κατάλληλη εποχή για να περιποιηθούμε τον κήπο μας, να προστατέψουμε τα φυτά μας από το κρύο του χειμώνα και να τα προετοιμάσουμε για την άνοιξη.
Για αυτόν τον λόγο, ψάξαμε, βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε όλες τις απαραίτητες κηπουρικές εργασίες που πρέπει να κάνετε για να μετατρέψεις τον κήπο σας σε… κήπο της Εδέμ!
Τι Είναι η Κηπουρική;
Ας πάρουμε τα πράγματα απ’ την αρχή… Γνωρίζετε τι είναι η κηπουρική; Ποιοι είναι οι διάφοροι τύποι κηπουρικής; Και ποια η διαφορά μεταξύ κηπουρικής και γεωργίας;
Η «κηπουρική», όπως αναφέρεται στα λεξικά, είναι η «ενασχόληση με την καλλιέργεια του κήπου», ή αλλιώς η «τέχνη του κηπουρού».
Επομένως, η κηπουρική έχει να κάνει με τη φροντίδα και τον καλλωπισμό των κήπων, ενώ ταυτόχρονα χωρίζεται σε διάφορα είδη, όπως βιολογική, καλλωπιστική και προστατευόμενη κηπουρική.
Για παράδειγμα, η βιολογική κηπουρική αναφέρεται στην καλλιέργεια και στην παραγωγή φρούτων, λαχανικών και βοτάνων με τη χρήση βιολογικών, οικολογικών, τεχνικών, χωρίς τη χρήση χημικών και φυτοφαρμάκων. Σε αντίθεση, η καλλωπιστική κηπουρική αναφέρεται στη φροντίδα και την περιποίηση λουλουδιών και δέντρων ως διακοσμητικά. Ενώ, η προστατευόμενη κηπουρική αναφέρεται στη βελτίωση του περιβάλλοντος.
Οι άνθρωποι που ασχολούνται με την κηπουρική, γνωστοί και ως κηπουροί, αναλαμβάνουν διάφορες εργασίες σχετικές με τη φύτευση, τη συντήρηση και την ανάπτυξη φυτών, λουλουδιών, θάμνων και δένδρων σε κήπους ή άλλους εξωτερικούς χώρους.
Πιο συγκεκριμένα, ένας κηπουρός αναλαμβάνει το ξερίζωμα και τη φύτευση νέων φυτών, το πότισμα, την κοπή γκαζόν, τον έλεγχο των εντόμων και των ασθενειών των φυτών, αλλά και τη δημιουργία ενός όμορφου και περιποιημένου εξωτερικού χώρου. Οι κηπουροί μπορεί να είναι επαγγελματίες ή ερασιτέχνες που απλά απολαμβάνουν την αγάπη τους για τη φύση και τον κήπο… όπως κι εσείς!
Η κηπουρική και η γεωργία είναι δύο διαφορετικές αλλά με πολλές ομοιότητες δραστηριότητες που σχετίζονται με την καλλιέργεια της γης και τη φροντίδα των φυτών. Οι βασικές διαφορές μεταξύ κηπουρικής και γεωργίας είναι ο όγκος του χώρου, η φύση των φυτών που καλλιεργούνται και οι στόχοι των δραστηριοτήτων.
Για παράδειγμα, η κηπουρική αναφέρεται στην καλλιέργεια λουλουδιών, καλλωπιστικών φυτών σε μικρούς χώρους, όπως σπίτια και πάρκα. Ενώ η γεωργία αναφέρεται στην παραγωγή τροφίμων και στη καλλιέργεια καλλιεργήσιμων φυτών, όπως δημητριακά, φρούτα και λαχανικά σε μεγαλύτερες εκτάσεις γης.
Τι Εργαλεία Χρειαζόμαστε Για Τις Εργασίες Κήπου;
Η φροντίδα και η περιποίηση του κήπου δεν είναι απλή υπόθεση! Κάθε κηπουρική εργασία χρειάζεται τα απαραίτητα εργαλεία.
Πριν ξεκινήσετε το κλάδεμα, το φύτεμα και το πότισμα, προμηθευτείτε τα παρακάτω υλικά και εργαλεία:
Κλάδεμα Φυτών & Θάμνων Το Φθινόπωρο
Πριν φυτέψετε οτιδήποτε… κλαδέψτε! Το κλάδεμα είναι μια από τις σημαντικότερες κηπουρικές εργασίες που πρέπει να γίνονται πριν έρθουν τα κρύα.
Προσοχή! Δεν χρειάζονται όλα τα φυτά και δέντρα κλάδεμα το φθινόπωρο. Για παράδειγμα, οι τριανταφυλλιές και άλλα φυτά που ανθίζουν την άνοιξη, δεν πρέπει να κλαδεύονται πολύ πριν από την άνοιξη.
Το φθινόπωρο, λοιπόν, κλαδεύουμε συνήθως τα καλλωπιστικά φυτά, όπως θάμνους, φράχτες και αρωματικά φυτά.
Όταν οι θάμνοι κιτρινίσουν, αυτό σημαίνει ότι ήρθε η στιγμή να κλαδευτούν. Χρησιμοποιήστε ένα πριόνι ή ένα ψαλίδι κοπής. Κόψτε τους θάμνους ανάλογα με το μέγεθός τους. Όσον αφορά τους φράχτες, κόψτε απλά τα φύλλα που προεξέχουν.
Στη συνέχεια, κλαδέψτε τα αρωματικά φυτά, όπως τη ρίγανη, τον δυόσμο, το δεντρολίβανο και το θυμάρι, που βρίσκονται σε μικρές γλάστρες.
Στόχος του κλαδέματος είναι να ξεφορτωθείτε τα ξερά κλαδιά, τα άρρωστα φύλλα και τα λεπτά κλαδιά κοντά στον κορμό. Με το κλάδεμα, τα φυτά και τα δέντρα θα μπορούν να ανθίσουν ξανά, ακόμα και μέσα στον χειμώνα.
Περιποίηση Γκαζόν
Χρειάζεται το γκαζόν περιποίηση; Φυσικά!
Το κρύο και η υγρασία του χειμώνα επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη του γκαζόν, γι’ αυτόν τον λόγο και πρέπει να το φροντίζουμε από τον πρώτο κιόλας μήνα του φθινοπώρου.
Πρώτο βήμα, μαζέψτε όλα τα φύλλα που έχουν πέσει στο γκαζόν, χρησιμοποιώντας έναν φυσητήρα για ευκολία. Δεύτερο βήμα, κουρέψτε το γκαζόν (για τελευταία φορά γύρω στις αρχές Νοεμβρίου).
Στη συνέχεια, προσθέστε λίπασμα, το οποίο θα βοηθήσει στην ανάπτυξη του γκαζόν και ψεκάστε το με το απαραίτητο διάλυμα – χαλκού και φυσικής πυρεθρίνης – το οποίο θα προστατέψει το γκαζόν από τις κάμπιες και άλλες μυκητολογικές ασθένειες.
Αν πάλι δεν έχετε γκαζόν και θέλετε να φυτέψετε, το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή για να ρίξετε νέους σπόρους.
Φύτεμα Φθινοπωρινών Φυτών
Η κηπουρική το φθινόπωρο περιλαμβάνει το φύτεμα φθινοπωρινών φυτών, όπως λαχανικών και λουλουδιών.
Φύτεμα φθινοπωρινών βολβών λουλουδιών
Το φθινόπωρο μπορείτε να φυτέψετε… φθινοπωρινούς βολβούς! Προτιμήστε να φυτέψετε τους βολβούς τους πρώτους φθινοπωρινούς μήνες, έτσι ώστε τα λουλούδια να ανθίσουν την άνοιξη.
Οι βολβοί που φυτεύουμε το φθινόπωρο είναι κυρίως τουλίπες, ζουμπούλια, νάρκισσους και αμαρυλλίδες.
Για το φύτεμα, χρησιμοποιήστε το φτυάρι, το σκαλιστήρι και το φυτόχωμα που έχετε ήδη αγοράσει. Οι βολβοί φυτεύονται συνήθως στο έδαφος.
Με το φτυάρι και το σκαλιστήρι κάντε μια τρύπα στο χώμα, τοποθετήστε τους βολβούς με το άκρο τους προς τα πάνω, καλύψτε τους με το φυτόχωμα και πιέστε τους προς τα κάτω. Ποτίστε τους βολβούς χρησιμοποιώντας το λάστιχο.
Φύτεμα Φθινοπωρινών Λαχανικών
Το φθινόπωρο μπορείτε επίσης να φυτέψετε φθινοπωρινά λαχανικά! Τα φθινοπωρινά λαχανικά φυτεύονται στο έδαφος, αλλά και σε γλάστρες.
Ακολουθώντας την ίδια διαδικασία με το φύτεμα βολβών, το φθινόπωρο μπορείτε να φυτέψετε διάφορα λαχανικά, όπως λάχανο, καρότα, μπρόκολο, μαρούλι, σπανάκι, κουνουπίδι, αλλά και πολλά μυρωδικά, όπως φρέσκο κρεμμύδι, ρόκα, μαϊντανό και άνηθο.
Αυτή τη φορά, όμως, πριν τοποθετήσετε τους σπόρους λαχανικών στο χώμα, προσθέστε κομπόστ και κοπριά, τα οποία θα βοηθήσουν στη γρήγορη ανάπτυξη των λαχανικών.
Όταν τελειώσετε το φύτεμα, ποτίστε τους σπόρους.
Tip: Αν τα λαχανικά βρίσκονται στο έδαφος, επενδύστε σε ένα σύστημα αυτόματου ποτίσματος, το οποίο θα ποτίζει κάθε μέρα την ίδια ώρα τα λαχανικά, έχοντας το κεφάλι σας ήσυχο.
Προετοιμασία Βρύσης Νερού
Μια από τις σημαντικότερες κηπουρικές εργασίες είναι η προετοιμασία της βρύσης νερού για το φθινόπωρο. Πως όμως γίνεται σωστά αυτή η προετοιμασία;
Κλείστε τη βαλβίδα, έτσι ώστε να διακοπεί η παροχή νερού. Αδειάστε το νερό που έχει παραμείνει χρησιμοποιώντας τη βαλβίδα αποστράγγισης. Η βαλβίδα πρέπει να μείνει κλειστή όλους τους φθινοπωρινούς μήνες.
Δημιουργία Κομπόστ με τα Σωστά Υλικά
Ξέρετε τι είναι το κομπόστ; Το κομπόστ είναι ένα φυσικό λίπασμα που βοηθά στην ανάπτυξη των φυτών.
Συνήθως, το κομπόστ δημιουργείται από φυτικά υλικά που υπάρχουν ήδη στο σπίτι μας, όπως υπολείμματα φαγητών ή υπολείμματα από τον κήπο. Αυτά τα υπολείμματα κομποστοποιούνται και αργότερα χρησιμοποιούνται στο φύτεμα μαζί με το λίπασμα.
Το κομπόστ είναι πλούσιο σε οργανική ουσία, βοηθώντας τα φυτά να αναπτυχθούν, έχοντας πάρει όλες τις θρεπτικές ουσίες.
Για να φτιάξετε ένα κομπόστ, μπορείτε να μαζέψετε φλούδες από φρούτα και λαχανικά, υπολείμματα καφέ και τσαγιού, τσόφλια από αυγά ή στάχτη από το τζάκι.
Σε μια τρύπα στο έδαφος, τοποθετήστε τα υπολείμματα αυτά, μαζί με λίγα ξερά χόρτα, πεσμένα φύλλα ή λίγο κομμένο χορτάρι από το γκαζόν. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη κοπριά.
Ρίξε λίγες φλούδες από ένα μήλο, μια μπανάνα ή ένα αχλάδι για να προσελκύσετε γαιοσκώληκες. Προσθέστε νερό για να διατηρήσετε την υγρασία στο χώμα. Στη συνέχεια, ανακατεύετε συχνά.
Το κομπόστ θα είναι έτοιμο σε 6 – 8 μήνες.
Φροντίσετε Τον Κήπο Σας Πριν Το Χειμώνα!
Ακολουθώντας τις πιο πάνω κηπουρικές συμβουλές κι αγοράζοντας τα κατάλληλα υλικά και εργαλεία, μπορείτε κι εσείς να αποκτήσετε έναν ωραίο και ανθισμένο κήπο την ερχόμενη άνοιξη.
Σε ό,τι και αν χρειαστείτε, η Geosantro βρίσκεται δίπλα σας προσφέροντας σας όλα τα απαραίτητα προϊόντα και εργαλεία για το κλάδεμα, το φύτεμα και το πότισμα των φυτών και των δέντρων. Βρείτε αυτό που χρειάζεστε, επωφεληθείτε με δωρεάν μεταφορικά άνω των 50 ευρώ, και μετατρέψτε τον κήπο σας σε κήπο της Εδέμ!
